近江の食文化を
歴史と共に味わうかくれ蔵
重厚なケヤキのカウンターで
しっくいに囲まれた入り口を抜けると、
歴史と伝統が息づく空間へ。
100年以上前の当時の面影を残したまま、新たな酒蔵体験を楽しむことができます。
メインのカウンターは酒蔵で使われていたケヤキで造られており、落ち着いた雰囲気でお出迎え。
近江の食文化を
歴史と共に味わうかくれ蔵
滋賀・近江を
肌で感じる
総けやき造りの
日本酒蔵元
「かくれ蔵 藤居」は、江戸時代から続く蔵元「藤居本家」の酒蔵でお酒と食事を楽しむことができる、かくれたお食事処です。滋賀の清らかな伏流水と米で醸す、こだわりの日本酒「旭日」と近江ならではの旬の食材をご用意しております。
しっくいに囲まれた入り口を抜けると、
歴史と伝統が息づく空間へ。
100年以上前の当時の面影を残したまま、新たな酒蔵体験を楽しむことができます。
メインのカウンターは酒蔵で使われていたケヤキで造られており、落ち着いた雰囲気でお出迎え。
「蔵元 藤居本家」のメインブランド「旭日」は、新嘗祭の御神酒（白酒）を宮中へ献上させていただくなど、代々多くのお客様に愛されてきました。当店では、「旭日」をはじめとして、藤居本家のさまざまな日本酒をお楽しみいただけます。かくれ蔵限定酒もご用意しております。
国の登録有形文化財に指定されている各施設をはじめとして、実際のお酒造りに使われている仕込み水の試飲体験、発酵や貯蔵の仕組みなど、日本の歴史とお酒造りの両方を楽しめる酒蔵見学も承っております。
酒蔵見学については「藤居本家のホームページ」をご覧くださいませ。
月～木曜日、日曜日
昼 12：00～14：00(ご予約メニューのみ)
夜 17：00～20：00
金、土曜日
昼 12：00～14：00(ご予約メニューのみ)
夜 17：00～22：00
テーブル数：4席×6
カウンター数：12席(最大16席)
休業日、貸切情報はTwitterをご覧ください
Tweets by fujii_honke【お飲み物】
◆藤居本家の日本酒
◇琵琶の舞 本格梅酒 (純米日本酒仕込み)
◇琵琶の舞 ラフレーズ 本格苺酒
(純米日本酒仕込み)
◇日本酒ハイボール
その他 ひやおろし や 新酒しぼりたて生原酒など季節のお勧めをご用意しております。
お酒はグラス550円～
◆ノンアルコール
◇大吟醸酒粕の甘酒
◇自家製ジュース 等ソフトドリンク
【一品料理】
※お刺身は、仕入れにより価格が変わります。
※価格はいずれも税込みとなります。
※その日によってご用意できる料理は変わります。ご了承くださいませ。
【ご予約限定】
◆昼のみ
近江牛のローストビーフ、お造り、焼き八寸、小鉢、大吟醸酒粕の粕汁、ごはん、デザート
季節の天ぷら、お造り、焼き八寸、小鉢、大吟醸酒粕の粕汁、ごはん、デザート
◆夜のみ
コース (1名様～ご用意)
鍋物 (2名様～ご用意)
夏季限定
その他お問い合わせくださいませ
(鯛しゃぶ、鰤しゃぶ 等)
金額はいずれも税込みとなります。
ご予約メニューは３日前にはご予約ください。
ご予算に応じて、貸切や忘年会、新年会、同窓会などのご予約も承ります。ご相談ください。
※キャンセルポリシー：ご予約のキャンセル、変更は営業時間内にお電話でのみ受付ております。
当日キャンセル100％、前日キャンセル50％を頂戴いたします。
〒529-1303
滋賀県愛知郡愛荘町長野601
TEL:0749-42-3048
FAX:0749-42-3048
名神高速道路「湖東三山スマートインターチェンジ」から約15分
名神高速道路「彦根インターチェンジ」から約25分
名神高速道路「八日市インターチェンジ」から約25分
「近江八幡市」から約25分
国道8号線「長野の信号」より約3分
JRびわこ線
JR稲枝駅よりタクシーで約6分
JR稲枝駅より徒歩33分
近江鉄道
愛知川駅より徒歩15分
◎お酒は20歳になってから。 ◎飲み過ぎには注意しましょう。
◎飲酒運転は法律で禁止されています。
◎妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
令和２年度第３次補正事業再構築補助金により作成